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sabato 8 maggio 2010

Spiedini di pollo croccante


Visto fare qualche giorno fa in tv e subito rifatto.... e anche da rifare, è venuto delizioso!















Ingr:

1 petto di pollo intero
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di senape dolce
100 gr: circa di patatine fritte in busta
sale.















In una ciotola mescolare la maionese e la senape, aggiungere la carne a pezzettini e lasciare insaporire per una mezz’ora.
Sbriciolare bene con le mani le patatine fritte e passare i cubetti di carne dentro a questa impanatura pressando bene con le mani.
Infilare i bocconcini negli spiedini, adagiarli sopra un foglio di carta forno e cuocere in forno già caldo a 180 per circa 20 minuti, rigirandoli una volta a metà cottura.





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